Всем большой привет! Сегодня готовлю бюджетный салат всего за 50 рублей…Такой салат часто готовлю, когда до зарплаты осталось мало денежек, а в гости пришли друзья и надо приготовить вкусно, сытно и экономно.
РЕЦЕПТ:
Отварная свекла — 2 шт.
Отварной картофель — 2 — 3 шт.
Отварное куриное филе — 1 шт.
Отварные яйца — 2 шт.
Свежая морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сыр — 50 гр.
Майонез по вкусу
Соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук 1 шт. нарезаю кубиками
Выкладываю в чашу и заливаю кипятком, чтобы убрать горечь
Салат буду выкладывать слоями:
На плоское блюдо (по желанию можно взять салатник или кольцо для салата)натираю на крупной терке отварной картофель 3 шт. (среднего размера)
Сверху немного солю
Делаю сеточку из майонеза
Отварное мясо нарезаю на небольшие кусочки
Сверху майонезная сеточка
Далее равномерно распределяю лук
Отварную свеклу 2 шт. натираю на крупной терке
Выкладываю сверху и немного присаливаю (если забыть посолить, будет пресноватой)
Сверху майонезная сетка
Свежую морковь 1 шт. натираю на крупной терке
Выкладываю следующим слоем
Майонезная сетка
Яйца отварные 2 шт. натираю на крупной терке
Немного солю
Делаю майонезную сеточку
Сверху натираю сыр на мелкой терке 50 — 70 гр.
Убираю в холодильник на пару часов
Сверху по желанию украсить зеленью
Простой и бюджетный салатик готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
