На приготовление большинства тортов уходит как минимум половина вечера, нужно хлопотать и с тестом, и с кремом. Но можно поступить и гораздо проще, а результат получить вкуснее: достаточно только смешать в равных пропорциях сгущенку и йогурт, чтобы за полчаса получить незабываемый торт из сплошного крема.
Итак, для рецепта нам понадобятся только два основных ингредиента: 400 граммов сгущенного молока и столько же греческого нейтрального йогурта.
К сгущенке для дополнительной сладости мы добавим еще 300 граммов сахара, но этот этап опционален — его можно пропустить, если вы хотите получить не такой сладкий десерт.
Сгущенное молоко переливаем в глубокую миску, к нему добавляем греческий йогурт. Если вы решили использовать сахар, сейчас самое время всыпать к смеси и его. Теперь берем обычную жаропрочную форму и застилаем дно пергаментной бумагой. Переливаем в нее нашу смесь, ставим ее на водяную баню под крышкой.
Спустя 30 минут торт готов.
Видерецепт:
При желании такой торт легко будет усовершенствовать. Просто украсьте его при подаче ягодами и вы уже получите немного другой вкус.
