Сырники с ягодами

Вкуснейшие и очень быстрые сырники приведут в восторг всю Вашу семью и сделает утро по-настоящему добрым!

• Количество порций: 1
• Время приготовления: 20 Минут

Ингредиенты

• Творог — 200 грамм
• Крупа манная — 2 столовых ложки
• Сахар — 2 столовых ложки
• Ванилин — 1 грамм
• Масло растительное — 1 столовая ложка
• Рисовая мука — 50 грамм

Способ приготовления

1. Творог, сахар и ванилин растираем до однородной массы. Добавляем манную крупу (на каждые 100 г творога — 1 ст.ложка) и оставляем на 5 минут.

2. Замешиваем тесто. На тарелку насыпаем рисовую муку, которая сделает сырники слегка хрустящими снаружи, но нежными внутри. Ложкой зачерпываем тесто, кладем на руку, присыпанную мукой и формируем шарики.

3. Приминаем рукой, чтоб получился диск. Выкладываем наши сырники в горячее масло и убавляем огонь под сковородой до среднего.

4. Готовые сырники подаем со сметаной, медом или ягодами. Приятного аппетита!

Источник: kareliyanews.ru