Тесто для творожной запеканки

Тесто для творожной запеканки

Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Простое, но вкусное тесто для творожной запеканки вы можете приготовить быстро и просто. Готовьте запеканку с ягодами или орешками, на завтрак или полдник — это универсальный десерт для всей семьи!

Описание приготовления: «Теста для творожной запеканки»

Смотрите, как приготовить тесто для творожной запеканки. Советую брать творог не менее 5 % жирности. Особенно нежное и легкое тесто получается с 9 % творогом. Обезжиренный творог часто зернистый и влажный, тогда и тесто получится влажным, рассыпчатым, а запеканка не особо вкусной. По желанию, вы можете добавить в тесто изюм или ягоды.

Ингредиенты:

  • Творог  — 900 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Соль, ванилин  — По вкусу
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Тесто для творожной запеканки»

Тесто для творожной запеканки
Смешайте в глубокой миске все ингредиенты.

Тесто для творожной запеканки
Размешайте все тщательно ложкой или вилкой, чтобы не было комков.

Тесто для творожной запеканки
Затем замесите тесто руками. Постепенно масса становится однородной и действительно напоминает тесто.

Тесто для творожной запеканки
Духовку разогрейте до 190 С. Форму для выпекания смажьте маслом.

Тесто для творожной запеканки
Равномерно разложите тесто по форме. Если слой получается довольно толстый, сделайте дырки, можно просто пальцем.

Тесто для творожной запеканки
Отправьте запеканку на 40-50 минут в разогретую духовку. Готовая запеканка подрумянится.

Тесто для творожной запеканки
Готовую запеканку вы можете подать со сметаной, особенно она вкусная, когда остынет.
Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...