Невероятно вкусные запеченные яблоки под штрейзелем идеально подойдут для тех, кто любит начинать день со сладкого. Быстро, просто и всегда восторг домашних!
- Количество порций: 3
- Время подготовки: 10 Минут
- Время приготовления: 25 Минут
- Общее время приготовления: ~35 Минут
- Яблоки — 4 штуки
- Лимонный сок — 2 столовых ложки
- Тростниковый сахар — 2 столовых ложки
- Молотая корица — 0,5 столовых ложки
- Белый сахар — 100 грамм
- Мука — 120 грамм
- Сливочное масло — 100 грамм
Способ приготовления
Духовку разогреть до 180 град.
Приготовить штрейзель: холодное масло нарезать небольшими кубиками. Муку и сахар смешать. В мучную смесь добавить масло и быстро перетереть руками в крошку. Убрать штрейзель в холодильник.
Яблоки вымыть, почистить, нарезать небольшим кубиком, сбрызнуть соком лимона и перемешать
Добавить к яблокам сахар, смешенный с корицей, перемешать.
Уложить яблоки в одну большую или несколько порционных огнеупорных формочек для запекания. Сверху посыпать штрейзелем
Запекать в хорошо разогретой до 180 град духовке в течение примерно 20 минут. Штрейзель должен зазолотиться, а яблоки карамелизироваться. Подавать в горячем или холодном виде
Этот десерт можно сделать также в порционных формочках — рамекинах
Источник: kareliyanews.ru
