Ингредиенты
| Сливочное масло | 100 г |
| сахар | 1 ст. |
| яйца | 4 шт. |
| сметана | 1 ст. |
| мука | 1 и 1/3 ст. |
| какао порошок | 1/2 ст. |
| сода | 1 ч л сода |
| соль | 1/2 ч.л. |
Способ приготовления:
| Время готовки 1 ч | Количество персон 6 чел | Уровень сложности Средне | Кухня Международная |
Размягчите сливочное масло, взбейте его с сахаром, пока масло не побелеет. Далее, продолжая взбивать, добавляем яйца по одному за раз. После этого добавьте сметану. Все хорошо взбиваем.
В миске смешайте муку, соль, соду и какао. Добавляем сухие ингредиенты в смесь из яиц, сметаны и масла. Мешаем, пока мука не растворится, но сильно взбивать тесто с мукой не надо.
Подогрейте духовку до 160 С. Смажьте большую форму для бисквита сливочным маслом и заполняем форму тестом на 1/3.
Запекайте 30-40 минут. Чтобы узнать готов бисквит или нет проткните бисквит зубочисткой, и если на палочку не налипнет тесто, то бисквит готов.
Подавайте к ароматному или какао с мятой!Приятного аппетита!
