В детстве мы, дети, тайком готовили их в столовых ложках над газом, который нам запрещали включать. Сейчас мы, взрослые, можем открыто делать и поедать петушки на палочках, да еще и собственных детей приобщать. Все просто!
- Количество порций: 10
- Время приготовления: 15 Минут
Рецепт петушка из сахара
- сахар — 300 грамм
- вода — 100 миллилитров
- мед, орехи, варнеье — по вкусу
- деревянные шпажки — 10 штук
Для придания петушкам особенного вкуса можно добавлять разведенное варенье, мед, толченые орехи, пищевые красители и соки.
Как приготовить петушки на палочке
- Насыпьте в небольшую кастрюлю сахар, влейте воду.
- Нагревайте емкость, постоянно помешивая, до растворения сахара. Не дайте смеси закипеть!
- Влейте или всыпьте желаемые добавки.
- Разлейте янтарный сироп по формочкам, вставьте шпажки. Если формочек нет, наливайте сахарный сироп на коврик, вставляйте шпажку.
- Отправьте леденцы в холодильник до полного застывания.
Конечно, увлекаться изготовлением леденцов не стоит, но изредка побаловать семьью — еще как стоит! Даже если среди этих лакомств не окажется ни одного петушка, оставим это название как память о собственном детстве.
Рекомендуем к прочтению:
- Греция: ленивые рецепты
- Коктейль из киви с зеленью
- Апельсиновый лимонад
- Тыквенный пирог
- Салат из моркови и яблок
Источник: kareliyanews.ru
