Ингредиенты
| Мука | 125 г |
| яйца | 2 шт. |
| молоко | 125 мл |
| масло растительное | 2 ст. л. |
| сливки 33-35% | 300 мл |
| шоколад черный | 50 г |
| масло растительное | 2 ст. л. |
| мед жидкий | 2 ст. л. |
| разрыхлитель | 1 ч. л. |
| пластинки миндаля | 3 ст. л. |
| соль | 1 щеп. |
Способ приготовления
В миске смешать миксером молоко, яйца, жидкий мед, растительное масло и соль. Просеять муку с разрыхлителем и хорошо перемешать тесто. Выпекать румяные вафли, примерно по 4 минуты. Шоколад наломать и залить 100 мл сливок. Поставить в микроволновку на 1, 5 минуты при мощности 600 Ватт. Тщательно перемешать, чтобы поулчился густой соус. Оставшиеся сливки взбить в пену миксером. Миндальные пластинки подрумянить на сковороде без жира. Для подачи полить горячие вафли шоколадным соусом, положить взбитые сливки и посыпать миндалем.
| Время готовки 30 мин |
Количество персон 3 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Бельгийская |
Рекомендуем к прочтению:
Источник: kareliyanews.ru
