Ингредиенты
| Мука кукурузная | 125 г |
| мука пшеничная | 125 г |
| кефир | 170 мл |
| яйца | 2 шт. |
| черника | 2 стак. |
| сахар | 70 г |
| разрыхлитель | 3 ч. л. |
| соль | 1 ч. л. |
| растительное масло | по вкусу |
Способ приготовления
Просеять оба в вида муки с разрыхлителем. Смешать муку с сахаром и солью. Венчиком взболтать яйца с кефиром и всыпать мучную смесь. Перемешать до соединения ингредиентов. Добавить ягоды и аккуратно перемешать. Смазать сковороду растительным маслом и выложить тесто. Выпекать около 20-25 минут при температуре 210 градусов. Подавать остывшим или теплым.
| Время готовки 45 мин | Количество персон 3 чел | Уровень сложности Легко | Кухня Международная |
Рекомендуем к прочтению:
- Варенье из мандаринов
- Нежные блинчики с ягодами
- Молочный коктейль
- Салат с куриным филе и апельсинами
- Фисташковое мороженое
Источник: kareliyanews.ru
