Двухцветный постный хлеб — Информационное Агентство "365 дней"

Двухцветный постный хлеб

Ингредиенты

  • Мука — 2,5 стакана
  • Вода — 1 стакан
  • Соль — по вкусу
  • Дрожжи — 20 грамм
  • Свекла — 1 штука
  • Оливковое масло — 6 столовых ложек

Способ приготовления

  1. Приготовить два вида теста. Первое: 1/2 ст. теплой воды, соль, 3 ст ложки масла, дрожжи, 200-250 г муки. Второе: сок одной свеклы (можно свеклу натереть на очень мелкой терке), немного воды, 3-4 ст.ложки оливкового масла, дрожжи, соль, мука.

  2. Хорошо вымесить оба вида теста. Дать подняться два раза.

  3. Раскатать оба пласта тесте в два одинаковых круга толщиной 1-2 см

  4. Выложить получившиеся круги друг на друга. Скатайте их в виде рулета.

  5. Выложите тесто в форму и дайте подняться в третий раз.

  6. Выпекайте в разогретой до 170С духовке до готовности.

Источник: kareliyanews.ru

Читайте так-же:
Ореховый хлеб с курагой
Подпишись на канал 365NEWS.BIZ в Яндекс.Дзен
Загрузка...
Загрузка...
x