Суп из черной чечевицы

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы хотите сварить к обеду сытный, вкусный и несложный супчик, тогда предлагаю вам остановится на этом классном варианте. Чечевица с овощами и нежным филе птицы — это потрясающее сочетание!

Описание приготовления:

Хочу рассказать вам, как приготовить суп из черной чечевицы в мультиварке. Но при желании вы также можете сделать его и на плите. Использовать в рецепте можно не только предложенные овощи, но и любые другие по вкусу, это же касается и специй. В результате у вас получится удивительный супчик, который чудесно подойдет в качестве обеда для всей семьи. Рекомендую взять на заметку этот несложный рецепт!

Ингредиенты:

  • Индейка — 200 Грамм (или курица)
  • Черная чечевица — 0.5 Стакана
  • Луковица — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Стебель сельдерея — 1 Штука
  • Сладкий перец — 1 Штука
  • Картофель — 2-3 Штук
  • Томатный соус — 1 Стакан
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу (лавровый лист, розмарин, перец, куркума и т.д.)
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Суп из черной чечевицы»

Суп из черной чечевицы
1. Вот такой яркий и аппетитный набор ингредиентов нам потребуется, чтобы сварить супчик.

Суп из черной чечевицы
2. Первым делом промойте как следует чечевицу, откиньте её на дуршлаг и обсушите.

Суп из черной чечевицы
3. В чаше мультиварки на режиме «Жарка» разогрейте растительное масло. Выложите туда курочку или индейку, нарезанную небольшими кусочками. Оставьте обжариваться, периодически помешивая.

Суп из черной чечевицы
4. Очистите и измельчите лук, сладкий перец и сельдерей. Выложите их в чашу, продолжайте обжаривать птицу с овощами.

Суп из черной чечевицы
5. Очистите морковь, натрите её на терке. Добавьте к остальным ингредиентам.

Суп из черной чечевицы
6. Очистите и нарежьте картофель.

Суп из черной чечевицы
7. Добавьте в чашу картофель и чечевицу. Аккуратно все перемешайте.

Суп из черной чечевицы
8. Добавьте томатный соус (можно пасту развести с водой). Всыпьте соль и специи по вкусу. Влейте воду и включите режим «Суп».

Суп из черной чечевицы
9. В зависимости от мощности вашей техники, варите супчик до мягкости чечевицы (от 35 минут до часа примерно). Приятного аппетита!

Загрузка...

Загрузка...