Ингредиенты
| Красная чечевица | 300 г |
| лук | 1 шт. |
| помидоры | 1 шт. |
| морковь | 2 шт. |
| чеснок | 2 зубч. |
| белый хлеб | 3 ломт. |
| масло растительное | по вкусу |
| корень имбиря | 10 г |
| лимоны | 1 шт. |
Способ приготовления
Сварите чечевицу. Лук, помидор, чеснок нарежьте не очень крупно. Морковь протрите на терке или нарежьте мелкими кубиками. В сковородке потушите все овощи, добавив масло и натертый имбирный корень. Все овощи выложите в кастрюлю с вареной чечевицей и варите около 15 минут. Готовый супчик измельчите с помощью блендера, добавив немного соли и сок лимона. Подавайте его в тарелках, с кусочками поджаренного на сковороде хлеба.
| Время готовки 45 мин |
Количество персон 4 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Международная |
