Думаете, как удивить гостей за праздничным столом? Главным пунктом вашего меню может стать необычный салат «Подсолнух» с чипсами. Воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы гости ахнули! Вкусный салат «Подсолнух» идеально подходит на роль фирменного блюда хозяйки. Во-первых, благодаря приятному сочетанию ингредиентов – почти все любят нежную куриную грудку, маслины, маринованные шампиньоны, сыр и чипсы. Во-вторых, этот салатик отличается необычным внешним видом – укладывается он в форме подсолнуха.
- Количество порций: 6
- Время приготовления: 30 Минут
- Куриная грудка (филе) — 500 грамм
- Яйцо куриное — 4 штуки
- Маслины без косточек — 14-16 штук
- Чипсы картофельные крупные — 100 грамм
- Сыр (например, российский) — 100 грамм
- Маринованные шампиньоны — 200 грамм
- Домашний майонез — 50 грамм
- Соль — по вкусу
Яркое блюдо порадует и детей, и взрослых. Его можно смело готовить на детский день рождения – каждый маленький гости захочет попробовать салат в виде подсолнуха с чипсами! А для того, чтобы его сделать, вам потребуется не больше получаса.
Салат «Подсолнух» с чипсами: пошаговый рецепт
-
Для салата в виде подсолнуха с чипсами подготовьте куриное филе. Налейте холодную воду в небольшую кастрюлю, посолите, положите туда куриную грудку, доведите до кипения и варите в течение получаса. Кстати, можно взять копченую куриную грудку – это ускорит и упростит процесс приготовления.
-
Яйца сварите вкрутую.
-
Готовую куриную грудку остудите, нарежьте соломкой.
-
Натрите сыр на мелкой терке.
-
Шампиньоны порежьте пополам.
-
Черные маслины порежьте на 2 части – из них мы будем делать «семечки» подсолнуха.
-
Яйца почистите, отделите желтки от белков и натрите на терке (по отдельности).
-
Ингредиенты готовы – время формировать слоеный салат! Первым слоем уложите куриное филе, смажьте майонезом. Вторым слоем выложите маринованные грибы и также слегка смажьте майонезом.
-
Далее – слой тертого сыра с белками. И немного майонеза. В качестве последнего слоя посыпьте салат желтками. Украсьте половинками маслин.
Чтобы придать блюду сходство с подсолнухом, выложите чипсы в форме лепестков. Лучше брать крупные картофельные чипсы в жестяной банке – они лучше держат форму, не ломаются и выглядят ровно.
-
Вкусный салат «Подсолнух» готов! Поставьте его в холодильник на 1-2 часа, чтобы слои хорошо пропитались, и блюдо стало еще более вкусным.
Источник: kareliyanews.ru
