Салат «Изумрудный» — Информационное Агентство "365 дней"

Салат «Изумрудный»

Этот салат с красивым названием действительно выглядит очень привлекательно. Он готовится совсем несложно и займет достойное место на праздничном столе. Ведь именно зимой хочется украсить свое меню питательным и ярким блюдом. Итак, давайте приготовим с вами салат «Изумрудный», пусть он порадует вас своим необычным вкусом!

  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 35 Минут

Как приготовить салат «Изумрудный»:

  • Белые грибы в свежем или замороженном виде — 150 грамм
  • Репчатый лук — 1 штука
  • Сыр Пармезан — 100 грамм
  • Куриные яйца вареные — 2-3 штуки
  • Ветчина — 200 грамм
  • Огурец — 2 штуки
  • Майонез — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Зелень — 1 пучок

Способ приготовления

  1. Замороженные или сырые грибы отварите до готовности.

  2. Ветчину нарежьте мелкими кусочками.

  3. Яйца почистите от скорлупы и тоже порежьте небольшими кусочками.

  4. Лук нарежьте мелкими кусочками.

  5. Лук с грибами слегка обжарьте на растительном масле.

  6. Пармезан натрите на мелкой терке.

  7. Перемешайте все указанные ингредиенты, посолите по вкусу, заправьте майонезом. Выкладывайте закуску в салатницу горкой.

  8. Теперь приступим к украшению. Возьмите огурцы, нарежьте их тоненькими полосками и начинайте украшать салат от центра, по часовой стрелке. Вставляйте полоски огурца в салат наискось, по всей горке. В центре сложите огурчик сердечком или кружочком. Основание салата украсьте крупными веточками зелени.

  9. Получается настоящий изумруд! К тому же, очень вкусный. Дайте блюду немного пропитаться перед тем, как подать на стол. Приятного аппетита!
    Фото:myjulia.ru

Источник: kareliyanews.ru

Читайте так-же:
Cалат с авокадо
Подпишись на канал 365NEWS.BIZ в Яндекс.Дзен
Загрузка...
Загрузка...
x