Зеленый салат с земляникой

Земляника делает салат ярче. Ее легкая кислинка в сочетании с медовой заправкой – восторг!

• Количество порций: 6
• Время приготовления: 15 Минут

Ингредиенты

• Земляника — 0,5 стакана
• Яблоко зеленое — 1 штука
• Сельдерей — 2 стебля
• Салат зеленый (смесь) — 1 пачка

Для заправки:

• Мед жидкий — 1 столовая ложка
• Масло оливковое — 4 столовых ложки
• Лимон (сок) — 2 столовых ложки
• Соль — по вкусу

Способ приготовления

1. Яблоко нарежьте тонкими ломтиками, сердцевину удалите. Сельдерей нарежьте кружочками. Салатные листья промойте, обсушите на полотенце. Крупные порвите руками.

2. В глубоком салатнике смешайте ингредиенты для заправки и слегка взбейте до образования легкой эмульсии.

3. Выложите листья салата и нарезанное яблоко, аккуратно перемешайте, добавьте ягоды земляники.

Источник: kareliyanews.ru