Ингредиенты
| Яйца | 4 шт. |
| сливки | 2 ст. л. |
| мука | 1 ч. л. |
| ветчина | 100 г |
| сыр | 50 г |
| огурцы | 1 шт. |
| томаты черри | 200 г |
| йогурт | 2 ст. л. |
| сухой базилик | 1/2 ч. л. |
| соль | по вкусу |
| оливковое масло | по вкусу |
Способ приготовления
Взбить яйца, добавив сливки, муку и соль и перец по вкусу. Разогреть сковороду с оливковым маслом, вылить в нее яичную смесь и жарить омлет под крышкой до готовности. Затем выложить на тарелку и дать остыть. Нарезать огурец ломтиками, томаты разрезать пополам, сыр нарезать соломкой, ветчину и остывший омлет нарезать кубиками. Соединить ингредиенты в подходящей миске, добавить базилик, соль и перец, йогурт, перемешать салат.
| Время готовки 45 мин |
Количество персон 4 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Международная |
