Морская капуста — богатый источник витаминов и минералов. В этих водорослях, произрастающих на чистой глубине морей, содержится огромное количество питательных веществ, которые необходимы человеку. Салат из морской капусты с яйцом и растительным маслом — не просто вкусная закуска, а настоящий коктейль витаминов, который так необходим нам зимой.
- Количество порций: 2
- Время приготовления: 10 Минут
- Морская капуста — 300 грамм
- Яйца вареные — 3 штуки
- Лук репчатый — 1 штука
- Зелень — 1 пучок
- Растительное масло — по вкусу
Стоит ли говорить, что, как и все морепродукты, эти водоросли отлично вписываются в любую диету и не навредят фигуре.
Диетический салат из морской капусты с яйцом
Возьмите консервированную морскую капусту, слейте с нее жидкость, положите в салатницу.
-
Вареные куриные яйца очистите от скорлупы и нарежьте мелкими кубиками.
-
Репчатый лук и зелень мелко нарежьте.
-
Все перемешайте и заправьте растительным маслом.
Весь процесс приготовления занимает считанные минуты. Салат из консервированной морской капусты с яйцом нужно включать в меню как можно чаще, особенно, если вы испытываете дефицит минералов. Если вы хотите немного смягчить вкус морских водорослей, можно добавить крабовые палочки и кукурузу, в таком случае блюдо лучше заправить майонезом. Также у этой закуски получится интересный вкус, если в дополнение положить немного корейской моркови и пару маринованных огурчиков, заправив растительным маслом. Пробуйте разные варианты, и вы наверняка найдете тот вкус, который понравится именно вам!
Источник: kareliyanews.ru
