Великолепный салат со спелым инжиром украсит праздничный стол.
- Количество порций: 4
- Время приготовления: 20 Минут
- Инжир свежий — 6 штук
- Ветчина пармская — 100 грамм
- Листья салатные — 100 грамм
- Орехи грецкие — 10 штук
- Сыр с голубой плесенью — 50 грамм
- Масло оливковое — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный свежемолотый — по вкусу
- Лимон (сок) — по вкусу
Способ приготовления
-
Сыр раскрошите. Салатные листья промойте и просушите на бумажном полотенце. Выложите в салатник.
-
Приготовьте салатную заправку: взбейте венчиком масло с лимонным соком и специями.
-
Инжир нарежьте четвертинками, ветчину – тонкими полосками, орехи поломайте на крупные кусочки, все выложите в салатник, полейте заправкой и подавайте на стол.
Источник: kareliyanews.ru