Слоеный салат с курицей и грибами — Информационное Агентство "365 дней"

Слоеный салат с курицей и грибами

Ищете рецепт вкусного слоеного салата с курицей? Попробуйте этот вариант! У вас получится быстрое и вкусное блюдо, которое подойдет для любого праздника. Слоеные салаты с курицей всегда получаются очень нежными благодаря сочетанию белого мяса и майонеза.

  • Количество порций: 4
  • Время подготовки: 10 Минут
  • Время приготовления: 40 Минут
  • Общее время приготовления: ~50 Минут

Ингредиенты

  • Филе куриной грудки — 450 грамм
  • Шампиньоны свежие — 250 грамм
  • Сыр твердый (например, голландский) — 200 грамм
  • Огурцы свежие — 100 грамм
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Яйцо куриное — 4 штуки
  • Майонез — 50 грамм

Рецепт слоеного салата с курицей

  1. Куриное филе отварите в подсоленной воде до мягкости (но не переварите).

  2. Отварите яйца вкрутую, затем остудите в холодной воде. Почистите, отделите желтки от белков и натрите по отдельности – белки на крупной терке, а желтки – на мелкой.

  3. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.

  4. Порубите лук, шампиньоны порежьте кубиками. Обжарьте на сковороде в течение 7-8 минут с растительным маслом. Не забудьте посолить.

  5. Нарежьте огурец соломкой.

  6. Сыр натрите на крупной терке.

  7. Начинаем формировать слоеный салат с курицей. Первым слоем выложите на блюдо кусочки куриного филе, смажьте майонезом. Затем уложите шампиньоны с луком и снова добавьте пару чайных ложек майонеза. Далее выложите белки, посыпьте сыром. Последний слой – желтки. Блюдо можно украсить зеленью.

  8. Поставьте салатик в холодильник на 1 час, чтобы он как следует пропитался. Самый вкусный слоеный салат с курицей и грибами готов!

Источник: kareliyanews.ru

Читайте так-же:
Авокадо с крабовым салатом
Подпишись на канал 365NEWS.BIZ в Яндекс.Дзен
Загрузка...
Загрузка...
x