Салат из рукколы с хурмой — Информационное Агентство "365 дней"

Салат из рукколы с хурмой

Яркий и необычный зимний салат украсит праздничный стол.

  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 20 Минут

Ингредиенты

  • Хурма — 2 штуки
  • Лепестки миндаля — 0,5 стакана
  • Руккола — 400 грамм
  • Соль — по вкусу

Для соуса:

  • Масло оливковое — 2 столовых ложки
  • Уксус бальзамический — 1 столовая ложка
  • Мед жидкий — 1 столовая ложка
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный свежемолотый — по вкусу

Способ приготовления

  1. Нарежьте хурму дольками, косточки удалите. Листочки миндаля слегка подсушите на сухой сковороде. Рукколу вымойте и обсушите на полотенце.

  2. Все ингредиенты для соуса соедините в миске и слегка взбейте венчиком.

  3. Выложите в салатник рукколу, добавьте дольки хурмы, полейте соусом, перемешайте салат и посыпьте миндалем.

Источник: kareliyanews.ru

Читайте так-же:
Салат с севиче из креветок
Подпишись на канал 365NEWS.BIZ в Яндекс.Дзен
Загрузка...
Загрузка...
x