Салат из капустной кочерыжки

0

Вкусный витаминный салат. Лучше всего использовать кочерыжки из кочанов капусты, выращенных на собственном огороде.

  • Количество порций: 3
  • Время подготовки: 10 Минут
  • Время приготовления: 15 Минут
  • Общее время приготовления: ~25 Минут

Ингредиенты

  • Капусная кочерыжка — 3 штуки
  • Яблоко — 2 штуки
  • Морковь — 1 штука
  • Изюм — 50 грамм
  • Оливковое масло — 1 столовая ложка
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления

  1. Почистить все овощи, изюм залить кипятком.

  2. Кочерыжки, яблоки и морковь натереть на терке.

  3. Слить воду с изюма, переложить в миску, добавить оливковое масло, соль и перемешать с натертыми овощами.

Источник: kareliyanews.ru

Загрузка...
Загрузка...