Ученые назвали овощи, от которых лучше всего отказаться на время похудения.
Дело в том, что есть ряд овощей, которые замедляют процесс сбрасывания лишних килограммов, поэтому подбирать их необходимо тщательно.
Например, желательно отказаться от картофеля и кукурузы, несмотря на то что они быстро усваиваются, но при этом наводняют кровоток глюкозой и стимулируют выброс инсулина, в итоге калории превращаются в жир.
Кроме того, картофель очень сильно поднимает уровень сахара в крови, лучше заменить его, например, персиком того же веса.
Как оказалось, шпинат и брокколи содержат внушительное количество неперевариваемой клетчатки, которая в разы замедляет процесс переваривания пищи — и в результате глюкоза поступает в кровь медленнее.
Фото: Pixabay
