Последнее время все только и говорят о семенах льна, особенно об их пользе для сердечно-сосудистой системы, но правда ли это? Сегодня речь пойдет о том, как эти семена влияют на организм, способы употребления, а также разберём противопоказания к их применению.
Что такое семена льна и как они влияют на организм?
Это семена растения под названием лён, на основе которого производится пряж. Его семена стали часто применять в лечении различных заболеваний человека. Многочисленные современные научные исследования доказали, что данные семена содержат много полезных веществ(н.п. различные виды фенолкарбоновых кислот, омега-3 жирные кислоты, незаменимые аминокислоты, витамины, большое количество клетчатки).
Благодаря такому комплексу полезных веществ, семена льна считаются невероятно полезным продуктом для сердечно-сосудистой и других систем нашего организма.
В чем польза семян льна?
1. На 1 место стоит поставить то, что семена снижают уровень «плохого» холестерина и ЛПНП, снижая степень атерогенности в организме. Известно, что в семенах льна больше омега-3 жирных кислот, чем в рыбьем жире, который тоже имеет место в профилактике осложнений атеросклероза.
2. Благодаря веществу тиопролину, который выводит токсические метаболиты из организма, семена льна являются профилактическим продуктом от различных болезней головного мозга и атеросклероза.
3. Кроме того, семена льна улучшают работу головного мозга благодаря омега-3 жирным кислотам, улучшающим проведение нервных импульсов.
4. Улучшение моторики желудочно-кишечного тракта благодаря большому количеству клетчатки, соответственно снижение снижение уровня липидов(жиров) в крови и уменьшение их откладывания в подкожно-жировой клетчатке.
5. Семена льна предупреждают развитие таких заболеваний, как рак, болезнь Паркинсона.
6. Обволакивает стенку желудка, защищая от появления эрозий и язв.
7. Укрепляет иммунитет, потенцию, снижает артериальное давление, нормализует работу печени, противовоспалительное, успокаивающее(при болезнях ЖКТ) действие.
8. Снижает и стабилизирует артериальное давление.
Как видно, полезных свойств у семян льна очень много.
Кому нельзя употреблять семена льна?
Имеются и противопоказания при определенных состояниях организма.
1. Аллергия на компоненты семян и на лён.
2. Диарея(поносы)
3. Имеются сведения о том, что они противопоказаны при некоторых болезнях ЖКТ, сопровождающихся непроходимостью, а также при хронических болезнях в фазе обострения(холециститы, панкреатиты, мочекаменная болезнь и др.).
4. При беременности
5. Возраст до 14 лет
6. Болезни щитовидной железы
Вывод из этого следующий: при возникновении сомнений, лучше обратиться к врачу и решить вопрос о введении в рацион этого продукта.
Как употреблять семена льна?
Прежде всего стоит сказать, что семена льна довольно быстро портятся, поэтому хранить их надо в холодильнике(лучше в стеклянной посуде).
Есть много различных вариантов приема семян (различные настои и отвары), но эти семена можно употреблять и в сыром виде по 1 чайной ложке. Их можно принимать вместе с кефиром, например(и т.д.)
