Нехватка в организме витаминов порой может негативно сказываться на работе систем и органов человека. Обычно после зимнего периода мы начинаем чувствовать себя слабыми, появляется шелушение кожи, а также выпадение волос и ломкость ногтей. В таком случае мы и начинаем пить комплекс поливитаминов.
А что же происходит с организмом, если в нем не хватает витамина В12? Этот витамин отвечает за размножение клеток, в особенности эритроцитов. Он защищает наши нервы, влияет на психику и настроение, необходим для укрепления сердечно-сосудистой системы, снижает симптомы диабета, раздражительность, невралгические расстройства и т.д.
Как понять, что в организме дефицит витамина В12
Депрессия и заболевания сердца
В некоторых случаях витамин В12 плохо усваивается, поступая с пищей. Если вы будете потреблять его достаточное количество, то с легкостью:
- предотвратите анемию;
- снизите риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний;
- избавитесь от нервных болезней, онемения и покалываний в конечностях;
- победите депрессию.
Иммунные и неврологические заболевания
У людей, страдающих болезнью Альцгеймера, выявлен дефицит витамина В12. Достаточное количество этого витамина препятствует ослаблению слуха и избавляет от звона в ушах.
Исследования ученых говорят о том, что витамин В12 тормозит промежуток между заражением ВИЧ и развитием СПИДа, но это еще требует дальнейших изучений. Во всяком случае, витамин укрепляет иммунную систему и повышает все защитные функции организма.
Рак молочных желез
У женщин, которые перенесли операции в связи с раком молочной железы, наблюдался низкий уровень витамина В12 в организме.
Каковы симптомы дефицита витамина В12
- нервные расстройства;
- анемия;
- дисбаланс гормонов;
- проблемы с работой ЖКТ;
- расстройства психоэмоционального характера.
Рекомендуемая доза потребления витамина В12 в сутки для взрослого человека составляет 2,4 микрограмма, при анемии от 5 до 10 мкг, для пожилых – 10-25 мкг.
Источники витамина В12
Включите в свой рацион следующие продукты из списка, и вы сможете значительно улучшить свое самочувствие, повысив в организме уровень витамина В12.
Ценные источники витамина В12:
- печень ягненка и говяжья;
- икра;
- кролик;
- устрицы;
- сельдь;
- скумбрия;
- раки;
- телятина;
- кабанина;
- лосось;
- утка;
- яйца;
- индейка;
- форель;
- молоко;
- ягненок;
- сыр Камамбер и т.д.
