Это нежное печенье из 5 ингредиентов просто тает во рту

Для порции превосходного печенья вам нужно подготовить:

  • 1 яичный желток;
  • 125 гр. сливочного масла комнатной температуры;
  • 200 гр. сгущённого молока;
  • 350 гр. кукурузного крахмала (не заменять картофельным!);
  • 2 ст. л. сахара.

Печенье готовится за четыре простых этапа:

1. Взбейте яичный желток, сливочное масло и сгущённое молоко миксером.

2. К получившейся массе осторожно добавьте кукурузный крахмал, повторно взбейте до однородной консистенции.

3. Получившееся тесто скатайте руками в небольшие шарики, а затем слегка придавите ладонью. На ваш выбор есть два «дизайна»: отпечатать на поверхности печенья вилку, сделав аккуратные полоски, или же ложку, оставив углубление для варенья, которое можно добавить в уже готовое изделие.

4. Печенье готовится очень быстро: за 15 минут в духовке, разогретой до 160 градусов, оно полностью пропекается. Не передержите, иначе оно выйдет слишком сухим.

Прежде чем пробовать, подождите, пока оно остынет, хотя… Нет, это невозможно. Скорее пробуйте полученный результат!

Вам также могут понравиться
Adblock
detector