Помидоры «По-царски» без уксуса. Муж ест с большим удовольствием, чем свежие.

— поделилась своей историей Марина.

Сегодня мы рассказываем, как замариновать самые вкусные помидоры на зиму.

Самые вкусные помидоры

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3Х ЛИТРОВУЮ БАНКУ

• Помидоры сколько влезет
• Зонтики укропа
• 1 зубчик чеснока
• Лавровый лист
• 1/4 сладкого перца
• 2-3 розетки гвоздики
• Душистый перец горошком
• Перец Чили(небольшой кусочек)
• 1 стакан сахара
• 1 ст. л. соли
• 1 ст. л. лимонной кислоты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Помой помидоры и прокали зубочисткой.
2. Положи на дно банки укроп, гвоздику, лавровый лист, душистый, сладкий и острый перец.
3. После плотно уложи помидоры в банку, залей их кипятком и подожди пока вода остынет.
4. Затем слей воду и добавь к помидорам порезанный чеснок.
5. В конце добавь соль, сахар, лимонную кислоту и снова залей кипятком. После закрути банку, переверни и укутай в плотное покрывало, пока она не остынет.

Вот и всё, готово. Первую баночку обязательно попробуй сразу и убедись, что такую вкуснятину даже в погреб ставить жалко!

Читайте НАС ВКонтакте