Сладкие роллы из блинчиков с творогом и фруктами

Сладкие роллы из блинчиков с творогом и фруктами.

Сытного стола вам мои дорогие гурманы!

Аппетитно? Тогда с вас лайк! А с меня новый рецепт и чтобы его не пропустить, не забудь подписаться на мой канал!

Роллы можно начинять любыми фруктами. Также можно менять вкус творога добавив корицу, ваниль или какое нибудь варенье.

Все ограничено вашей фантазией.

Я приготовил два вида роллов. Одни с обычным творогом, другие с творогом в который я добавил варенье.

Для сладких роллов мне понадобилось:

  • 2 стакан молока
  • 1 стакан муки
  • 2 яйца
  • 2 пачки творога (400 г)
  • 2 киви
  • 1 манго
  • 1 банан
  • Варенье из черной смородины
  • Сахар по вкусу
  • Немного соли
  • Разрыхлитель
  • 50 мл масла растительного

Готовим блинчики как всегда.

Сначала я взбил яйца в пену, затем влил молоко, всыпал просеянную муку, добавил разрыхлитель, сахар по вкусу, немного соли и все хорошо взбил в однородную массу. Затем влил растительное масло и ещё раз хорошо всё взбил.

Блинчики выпекал на АП сковороде без масла около 40 секунд с каждой стороны.

Подготовим начинку.

Творог с сахаром и щепоткой соли я взбил до однородной, творожной массы и разделил на 2 части. В одну часть я добавил ваниль.

В другую часть творога, я добавил варенье из черной смородины.

Фрукты для роллов режем особым способом. Банан, киви и манго я нарезал тонкой соломкой.

Начинка и блинчики готовы можно начинать крутить роллы.

Я взял блинчик, положил его на доску, намазал тонким слоем творога с ванилью, в центр блинчика, как на фото, выложил соломку из киви, банана и манго.

Затем аккуратно свернул блинчик в рулет.

Готовый рулетик я разрезал на небольшие кусочки. Из одного блинчика у меня получилось 5 аппетитных роллов.

Точно также я сделал роллы из творога с вареньем.

Кстати роллы с вареньем из черной смородины смотрятся очень аппетитно. Варенье придало творогу фиолетовый оттенок.

Красиво выкладываем роллы на тёрку, украшаем оставшимися фруктами и подаем.

По желанию можно посыпать тертым шоколадом или сахарной пудрой.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector