Вы думаете, что сократить на 20% калорийность ваших любимых блюд будет сложно? Это не так! Наши маленькие хитрости помогут вам сделать закуски более легкими и не менее вкусными.
| Рецепт | Разница в ккал | |
| Меньше жира | Если готовите рагу или запекаете овощи, замените растительное масло куриным бульоном. | 119 (на 1 ст. л.) |
| Откажитесь от майонеза и заправляйте салаты натуральным йогуртом или сметаной, добавив соль и 0,5 ч. л. дижонской горчицы. | 82 (на 1 ст. л.) | |
| Больше воды | Готовите крем-суп? Добавьте только половину сливок, а остальное замените водой. | 50 (на 1 ст. л.) |
| Свежие овощи | Если обычно вы делаете омлет из трех яиц, возьмите только два и добавьте 0,5 стакана измельченного болгарского перца и красного лука. | 54 (на 1 яйцо) |
| Вместо отварного риса приготовьте овощное ризотто с горошком, зеленой фасолью и перцем. | 59 (на 1 ст. л.) |
