Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Если вы сластена и любите шоколад в любом виде, этот рецепт именно для вас. Очень вкусные, очень шоколадные печенья, да еще и с маленькими кусочками шоколада внутри — это наслаждение для сладкоежек!
Описание приготовления:
Вкусное шоколадное лакомство для сладкоежек готовится не так уж и сложно. Убедитесь в этом сами, ведь в этом простом рецепте приготовления шоколадного печенья с кусочками шоколада подробно описаны и показаны на фото все этапы. С процессом справится даже начинающий кулинар. Самое главное — используйте правильный шоколад.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 350 Грамм
- Масло сливочное — 185 Грамм
- Шоколад — 100 Грамм (капельки, кружочки или шоколадная плитка)
- Какао — 2 Ст. ложки
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Сахарная пудра — 3 Ст. ложки
- Яйцо — 1 Штука
- Сода — 0,5 Чайных ложки
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Шоколадное печенье с кусочками шоколада»
Выкладываем в миску мягкое сливочное масло, добавляем к нему сахар и пудру.
И взбиваем всё примерно 4-5 минут.
Добавляем яйцо, взбиваем еще минутку.
И получаем в итоге вот такую пышную массу.
Добавим какао и муку, смешанную с содой. Перемешиваем до однородности.
В получившееся тесто добавляем либо вот такие кружочки шоколада, либо порубленную на небольшие кусочки шоколадную плитку. Хорошо вымешиваем.
Противень слегка присыпаем мукой или застилаем пергаментом. Формируем круглые печенья, а затем выпекаем их при температуре в 180 градусов (до готовности).
