Ингредиенты
| Миндаль | 120 г |
| яичные белки | 2 шт |
| сахар | 100 г |
| молотая корица | щепотка |
Способ приготовления
Очищенный миндаль обжарить золотистого цвета на разогретой сковороде или в духовке. Затем остудить и измельчить с помощью блендера.
| Время готовки 1,5 ч |
Количество персон 12 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Международная |
Яичные белки хорошо взбить в пышную пену и соединить с сахаром. Соединить миндаль и корицу. Полученную смесь всыпать в белковую массу и осторожно перемешать.
Выложить взбитые белки с орехами на застеленный противень на расстоянии друг от друга с помощью ложки. Выпекать в разогретой до 100 градусов духовке около часа.
Приятного аппетита!
