Запеченные суши с морепродуктами видео рецепт

C начинками можно экспериментировать на свой вкус. К тому же, мне кажется, они вкуснее обычных, не запеченных.

Ингредиенты:

• 1 ст. специального риса для роллов
• Листья нори
• Морепродукты (креветки, слабосоленая красная рыба, мидии, крабовое мясо и т.д.)
• Икра мойвы (лучше в сырном соусе)
• Майонез

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Отварим рис по инструкции на упаковке.
2. Листья нарезать шириной около 2,5-3 см.
3. Из риса скатать шарики и придать затем овальную форму.
4. Рисовые «колбаски» заворачиваем в лист так, чтобы сверху оставалось немного места для начинки.
5. Края нори слегка смачиваем водой и склеиваем.
6.  Приготовление начинки:
7. Каждый вид морепродуктов смешиваем с икрой и небольшим количеством майонеза.
8. Выкладываем начинки в наши заготовки.
9. Запекать суши в духовке под грилем около 5 минут.

Вот и все! Приятного аппетита!