C начинками можно экспериментировать на свой вкус. К тому же, мне кажется, они вкуснее обычных, не запеченных.
Ингредиенты:
- 1 ст. специального риса для роллов
- Листья нори
- Морепродукты (креветки, слабосоленая красная рыба, мидии, крабовое мясо и т.д.)
- Икра мойвы (лучше в сырном соусе)
- Майонез
Пошаговый рецепт приготовления:
- Отварим рис по инструкции на упаковке.
- Листья нарезать шириной около 2,5-3 см.
- Из риса скатать шарики и придать затем овальную форму.
- Рисовые «колбаски» заворачиваем в лист так, чтобы сверху оставалось немного места для начинки.
- Края нори слегка смачиваем водой и склеиваем.
- Приготовление начинки:
- Каждый вид морепродуктов смешиваем с икрой и небольшим количеством майонеза.
- Выкладываем начинки в наши заготовки.
- Запекать суши в духовке под грилем около 5 минут.
Вот и все! Приятного аппетита!
