Мягкие и ароматные медово-лимонные сконы-это прекрасный десерт для взрослых и детей! Попробуйте и вы влюбитесь в это печенье всей душой!
Ингредиенты
Мука | 300 г |
мед | 60 мл |
сливочное масло | 120 г |
яйца | 2 шт |
лимонная цедра | 1 ст. л. |
лимонный сок | 80 мл |
вода | 120 мл |
Способ приготовления
Время готовки 45 мин |
Количество персон 8 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Английская |
В одной емкости перемешайте муку и холодное масло в крупную крошку.
Во второй емкости замешайте мед, яйца, лимонную цедру, сок и воду.
Постепенно засыпьте масляно-мучную смесь в жидкие ингредиенты, смешивая вилкой.
Замесите тесто. Раскатайте или примните руками в толстый пласт. Придайте тесту круглую форму и переложите на противень.
Намажьте тесто лимонным соком и слегка присыпьте сахаром. Разрежьте на 10 частей.
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.