Простой рецепт: оладьи из капусты и шпината

Оладьи из капусты – это очень просто и вкусно. Это блюдо можно включить даже в детское меню, ведь капустные оладушки получаются очень нежными и диетическими.
 

Ингредиенты

Капуста 800 г
шпинат 1 пуч.
мука 3-4 ст. л.
яйца шт.
разрыхлитель 1/4 ст. л.
сметана 1 ст. л.
соль по вкусу
черный перец по вкусу
растительное масло по вкусу

 

Способ приготовления

Капусту мелко нарезать и опустить в кастрюлю с кипящей водой на 5 минут. Откинуть на дуршлаг и дать воде хорошо стечь. Шпинат обдать кипятком, мелко нарезать. Смешать в миске капусту со шпинатом, добавить муку, яйца, разрыхлитель, сметану, соль и перец. Обжаривать блинчики до золотистой корочки с двух сторон на сковороде в большом количестве растительного масла. Выложить их на бумажное полотенце.

Время готовки
30 мин
Количество персон
5 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector