Чистка чеснока от сухой шелухи может стать настоящей мукой, но если знать правильную технику очистки, получить сочные чистые зубчики можно за секунды.
Берем необходимое количество чеснока – например, нам надо 2 головки. Кладем их на стол и разбиваем движением руки или молоточка.
Чеснок распался на зубчики, но пока они еще не идеальны и облеплены мусором. Встряхнем их. Закидываем все что есть на столе вместе с шелухой в большую миску, накрываем ее чем-нибудь и трясем секунд 5.
За пять секунд шелуха окончательно отделяется от зубчиков и у нас в ряспоряжении чистый чеснок.
Наглядная видеоинструкция:
