Чипсы из овощей — потрясающая закуска. Если готовить их самим дома, они из разряда вредной еды превращаются в замечательный и полезный перекус. То, что нужно, если хочется похрустеть чем-то полезным!
Ингредиенты:
- свёкла — 1 шт.;морковь — 1 шт.;пастернак — 1 шт.;оливковое масло — 1 ст. л.;соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
Овощи вымыть и очистить от кожуры, нарезать тонкими слайсами.Затем выложить на пергамент, смазать оливковым маслом, посолить и поперчить.Выпекать при температуре 90°С 90–120 минут, или пока овощи не высохнут и будут хрустящими.Рекомендуем подавать с соусом песто.
Приятного аппетита!
