Отличный, быстрый, вкусный завтрак! Конвертики получаются очень сочные. Делать такой завтрак буквально 5 минут. За это я его полюбила еще больше. Мужу он настолько понравился, что теперь требует его готовить каждое утро. Начинку можно делать разнообразную и вкус всегда будет новым.
Для любителей видео я подготовила короткий видео рецепт, посмотрите:
Пошаговый рецепт приготовления быстрого завтрака:
Сыр натираю на крупной терке. Кстати, твердый сыр можно заменить на плавленый, мягкий или вовсе на творог. Меняйте и завтрак будет разнообразный.
Мелко нарезаю укроп. Можно любую зелень, какая сейчас есть в наличии.
Мясо нарезаю кубиком (осталось со вчерашнего ужина). Мясо можно заменить на ветчину, колбасу или вовсе обойтись без мяса.
Помидоры нарезаю на кубики. Вместо помидоров можно использовать соленый огурец, тоже очень вкусно выходит.
Лист лаваша разрезаю на две равные части.
Беру одну половинку лаваша и укладываю на середину половину помидоров, половину мяса, половину сыра и зелени.
Кстати, можно взять ложку сметаны и сперва все ингредиенты перемешать, а затем уже использовать в качестве начинки. Но я так не делаю, потому что помидоры и так очень сочные.
Заворачиваю лаваш в конвертик.
Со вторым листом лаваша проделываю то же самое.
В миске взбиваю вилкой яйцо.
Разогреваю сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла.
Беру конвертик, обмакиваю в яйце с двух сторон и на сковородку швом вниз. Готовлю по секунд 30 секунд с каждой стороны.
Завтрак готов. Разрезаю каждый конвертик на 2 части и подаю на стол. Приятного аппетита! Уверена, что такой быстрый рецепт завтрака Вам очень понравится.
Вот такой вкусный завтрак у меня получился.
? Продукты:
- 1 лаваш — 100 гр.
- 200 гр. помидоров.
- 50 гр. сыра.
- Мясо или колбаса — 50 гр.
- Немного зелени.
- 1 яйцо
- Подсолнечное масло для жарки.
