Оладьи — вкусные, простые в приготовлении (в отличие от блинов не будут комом) и невероятно сытные. Кто не знает, как готовить оладьи? Думаем, таких не найдется. Но найдутся те, кто не пробовал оладьи с курицей, яблоками, сыром и зеленью. Рецепты ниже.

Оладьи с курицей

Как приготовить:

• Нарежь филе на небольшие кусочки.
• Лук мелко порежь или натри на терке.
• Смешай курицу, лук, сметану, муку, яйцо, куркуму, соль и перец.
• Разогрей сковороду. Выкладывай тесто ложкой и обжаривай с 2 сторон на небольшом огне до готовности под закрытой крышкой.
• Подавай со сметаной.

Оладьи с яблоками

Как приготовить:

• Выбирай для оладий кисло-сладкие яблоки.
• Соедини кефир с содой.
• В отдельной миске взбей яйца с сахаром. Затем влей кефир, посоли и добавь муку.
• Яблоки натри на терке или порежь на небольшие кусочки и добавь в тесто.
• Разогрей сковороду. Выкладывай тесто ложкой и обжаривай с 2 сторон на небольшом огне до готовности.

Оладьи с сыром и зеленью

Как приготовить:

• Натри сыр на крупной терке.
• Измельчи лук и укроп. Добавь зелень к сыру.
• Затем добавь соль, сахар и яйцо. Тщательно перемешай.
• Размешай соду в кефире и влей к сырной смеси.
• Замеси тесто, добавив муку. Тесто не должно быть слишком жидким или густым.
• Разогрей сковороду. Выкладывай тесто ложкой и обжаривай с 2 сторон на небольшом огне до готовности.