Слоёные салаты стали очень популярны на праздничном столе. Их готовят в большом количестве, рецепты весьма разнообразны. Почему бы, не дожидаясь праздника, не приготовить для своих любимых простой и вкусный слоёный салат, который, несомненно, украсит обеденный стол?!
Ингредиенты:
- Филе куриное – 1 шт.;
- Лук репчатый – 1 шт.;
- Яйца куриные – 2 шт.;
- Сыр твёрдый – 150 г;
- Уксус – 1 ч. л.;
- Сахар – ½ ч. л.;
- Соль – 1 щепотка;
- Майонез.
Способ приготовления:
- Лук нарезаем на небольшие кубики, перекладываем его в миску, добавляем уксус, соль, сахар. Оставляем мариноваться.
- Отварное куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
- Отварные яйца разделить на белки и желтки, натереть на крупной тёрке.
- Натереть на средней тёрке сыр.
- В блюдо первым слоем выкладываем куриное мясо. Покрываем сеточкой из майонеза.
- Вторым слоем кладём лук, распределяем по всей поверхности первого слоя.
- Затем выкладываем желток, покрываем его сеточкой из майонеза, и сыр, также покрытый майонезом. Последний слой – натёртые белки.
