Печенье с шоколадной крошкой любят все дети. Добавьте в него орехи — и оно станет только вкуснее!
Ингредиенты
Сливочное масло | 200 г |
сухое молоко | 25 г |
сахарная пудра | 100 г |
разрыхлитель | 0,5 ч. л. |
мука | 250 г |
шоколад | 300 г |
кешью | 200 г |
яичные белки | 2 шт |
Способ приготовления
Время готовки 45 мин |
Количество персон 8 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Американская |
Разогрейте духовку до 170 градусов.
Масло взбейте вместе с сахарной пудрой, пока смесь не побелеет. Добавьте сухое молоко, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте до однородности.
Вмешайте в тесто мелко нарубленные орехи и шоколад. Сформируйте из теста плоское круглое печенье и выложите его на застеленный бумагой противень. Смажьте печенье яичным белком.
Выпекайте около 15-20 минут, пока печенье не станет золотисто-коричневым. Храните в закрытом контейнере.