Суши запеченные

Суши запеченные

Время приготовления: 35 мин

Любители азиатской кухни, спешу поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить суши запеченные. Невероятно аппетитная корочка придает им особую пикантность, от них невозможно оторваться.

Описание приготовления:

Что касается начинки, то представленный тут набор ингредиентов — это лишь предложение. Вы же можете использовать абсолютно все, что вам по душе. Чтобы получилась аппетитная и пикантная корочка, рекомендую обязательно использовать острый соус в сочетании с творожным сыром. Подавать к столу такие суши нужно горячими, присыпав кунжутом и полив соусом унаги, например. Для разнообразия любимых вариантов — именно то, что нужно!

Ингредиенты:

  • Нори — 1 Штука
  • Рис — 1/4 Стакана
  • Красная рыба — 50 Грамм
  • Крабовые палочки — 1-2 Штук
  • Креветки — 8 Штук
  • Огурец — 1/3 Штуки
  • Творожный сыр — 100 Грамм
  • Икра летучей рыбы — 1-2 Ст. ложек
  • Чеснок — По вкусу
  • Острый соус — По вкусу
  • Уксус — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить «Суши запеченные»

Суши запеченные
1. Первым делом отварите рис для суши, добавьте обязательно уксус. Выложите лист нори на коврик.

Суши запеченные
2. Выложите рис, чуть отступив от края, и плотно прижмите его влажными руками.

Суши запеченные
3. Теперь можно выкладывать начинку. В данном случае это тоненькие ломтики малосоленой красной рыбы.

Суши запеченные
4. Свежий огурец.

Суши запеченные
5. Немного заранее отваренных и очищенных креветок.

Суши запеченные
6. Также можно добавить крабовые палочки.

Суши запеченные
7. С помощью коврика аккуратно сверните ролл.

Суши запеченные
8. Разрежьте сначала пополам, а затем порционными кусочками, каждый раз смачивая нож в рисовом уксусе.

Суши запеченные
9. Вот такие аккуратные кусочки получились в итоге.

Суши запеченные
10. Теперь можно заняться соусом для запекания. В небольшой мисочке соедините творожный сыр и немного острого соуса.

Суши запеченные
11. Для пикантности можно добавить измельченный чеснок.

Суши запеченные
12. И еще один ингредиент, который сделает суши потрясающими, это икра летучей рыбы.

Суши запеченные
13. Тщательно все перемешайте.

Суши запеченные
14. Отправьте суши в жаропрочную форму и сверху выложите соус. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10. Перед подачей украсьте роллы унаги и кунжутом.
Традиционно подавайте с маринованным имбирем и соевым соусом.

Вам может понравится:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector