Сколько способов приготовления картофеля вы знаете?
Скромный картофель является одним из самых универсальных овощей, которые вы можете приготовить. Насыщенный клетчаткой и богатый витаминами и минералами, он также является одним из самых полезных для здоровья.
Запеканка из картофельного пюре
Иногда меньше — больше. Простая запеканка, которая подходит практически ко всему. Достаточно несколько минут для приготовления!
Картофель — гармошка
Родители, примите к сведению! Это отличная идея для детей. Крошечными пальчиками они смогут брать один маленький кусочек за раз.
Сэндвич из сладкого картофеля
Полезная идея для сэндвичей, в которых не используется хлеб. Добавьте нарезанный авокадо на один кусочек сладкого картофеля, а на другой — малиновое варенье из чиа, арахисовое масло или банан.
Запеченный картофель с курицей и шпинатом
Картофель просто тает во рту! Добавьте зрелый сыр и позвольте блюду исчезнуть со вкусом.
Жареные картофельные дольки
Нужен только острый соус сальса, немного приправы, и готово!
Жареная куриная грудка с дольками картофеля и розмарином
В аппетитном блюде много лимонной цедры и куча разных трав.
Немецкий картофельный салат
Это сытное, традиционное немецкое блюдо состоит из жареного хрустящего бекона, дижонской горчицы, сахара и уксуса, свежих трав и нежного картофеля.
Испанский картофельный омлет
Тortilla española — классика, приготовленная из яиц и картофеля. Лук может быть добавлен в зависимости от вкуса.
Ирландские картофельные оладьи
Этот домашний ирландский блинчик состоит из смеси пюре и тертого картофеля. Подавать со сметаной.
Яйцо сверху
Разрежьте на две части запеченный картофель, добавьте в середину яйца и отправьте в духовку на несколько минут, превращая запеченный картофель в красочный и здоровый обед. Посыпьте луком для красоты и вкуса.
Картофельный салат с йогуртом и беконом
Приготовьте это блюдо из вареного молодого картофеля, добавьте заправку из йогурта и майонеза, посыпьте жареным беконом и нарезанным зеленым луком. В завершение добавьте несколько листьев базилика.
Сырный hasselbacks
Насколько это легко? Все, что вам нужно, это крупный картофель, оливковое масло и зрелый сыр, например, чеддер. Здоровое и полезное блюдо!
Сливочная кукурузная похлебка
Отвар из картофеля, сладкой кукурузы, бекона, лука и множества трав. Это зимнее блюдо скрасит долгие темные дни.
Картофельное пюре с травами
Всё зависит от ваших предпочтений, но тимьян, петрушка или розмарин — лучший выбор, как и зубчик чеснока. Используйте самые свежие из доступных.
Запеченный картофель с цукини
Добавьте сливочный соус с пармезаном к картофелю, и нарезанное цукини для захватывающего сочетания текстуры и вкуса.
Мелкий картофель и лосось
Рыбу часто упускают из виду при приготовлении картофельных салатов. Добавьте немного свежего лосося и лимонно-йогуртовую заправку для идеального блюда.
Жареный aloo gobi
Блюдо из Индии, также популярное в Пакистане. Аloo gobi готовится из картофеля, цветной капусты и индийских специй.
Хумус
Приготовьте эту популярную ближневосточную закуску, используя сладкий картофель, тыкву или морковь в качестве основы, и приправьте ее оливками, травами, оливковым маслом и паприкой.
Картофельное пюре с орехами пекан
Как насчет сладкого картофеля с орехом пекан, с брызгами кленового сиропа? Небеса!
Culurgiones
Это типичное сардинское блюдо включает в себя равиоли с картофелем и сыром пекорино, а также боттаргу — деликатес из соленой и вяленой икры.
