Если гости уже на пороге, а у вас не готово угощение к чаю, печенье на сгущенном молоке для вас! Рецепт идеально подходит для тех, кому нужно быстро приготовить какое-нибудь лакомство.
Рассыпчатое и нежное, печенье из сгущенки готовится всего 25 минут и включает в себя всего лишь 3 ингредиента. И при том ни грамма муки и ни одного яйца!
Ингредиенты
Сгущенное молоко — 200 г
Кукурузный крахмал — 280 г
Маргарин — 100 г
Приготовление
- Чтобы приготовить тесто, смешайте ложкой, а затем руками сгущенку, крахмал и мягкий маргарин для выпечки. Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам.
- Теперь отрывайте от теста небольшие кусочки и скатывайте их в шарики не больше грецкого ореха.
- Застелите противень бумагой для выпечки и сложите туда получившиеся шарики, не забывая о расстоянии между ними. Немного придавите каждый шарик вилкой.
- Разогрейте духовку до 180 °С и выпекайте печенье 10–15 минут.
Нижняя часть печенья из сгущенки немного подрумянится, а верхняя останется светлой. Если у вас немного больше времени, можно украсить угощение на свой вкус.
