Пожалуй, почти любая хозяйка будет рада рецепту обеда или ужина, при котором ни одной тарелки не придется испачкать. Мясо и овощи мы просто заворачиваем в бумагу, затем ждем и блюдо готово.
На 400 граммов любого мяса нам потребуется 350 граммов картофеля, 100 граммов лука, 80 граммов сыра, 60 граммов помидоров, 40 граммов перца, 100 граммов моркови. Специи и соль как всегда, кладем по вкусу. Мясо режем мелко, морковь делаем кубиками, также кубиками нарежем лук, сыр и картофель.
В результате все ингредиенты у нас получатся примерно одинакового размера, что поможет им пропечься в равной же степени. Теперь берем бумагу для выпечки, примерно 40 на 40 сантиметров. Выкладываем в середину мясо, солим, добавляем приправ.
Туда же натираем один зубчик чеснока, сверху кладем картофель, лук, морковь и сыр. Обязательно добавляем на самый верх кусочек сливочного масла.
Завязываем пергамент как мешочек. Теперь просто ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Все приготовится само!
