Запеканка по-деревенски

Готовим аппетитную картофельную запеканку с овощами.
 

Ингредиенты

Картофель 6 шт
Болгарский перец 2 шт
Кабачок 1 шт
Сливки 200 мл сливок
Яйца 4 шт
Пармезан 150 г
Растительное масло 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу
зелень майорана 1 пучок

 

Способ приготовления

Нарежьте картофель и кабачок крупными ломтиками, перец – квадратами среднего размера.

Количество персон
3 чел
Уровень сложности
Средне

 

Измельчите зелень майорана. Взбейте яйца со сливками, добавьте майоран.

Выложите в форму, смазанную маслом, 1/4 часть картофеля, посолите, поперчите.

Следующий слой – 1/4 часть кабачка и болгарского перца, затем – тертый на крупной терке сыр.

Таким же образом выложите и  остальные продукты.

Залейте запеканку яично-сливочной смесью и запекайте при 200С 50 минут.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector