Это не дорогое блюдо съедается за пять минут. Сколько не приготовлю всегда мало

Всем привет. Сегодня приготовлю блюдо из тонкого армянского лаваша, которое съедается моей семьёй за пять минут и его всегда мало.

Это ест даже мой сын, который не любит жирную свинину, но это блюдо съедает всё и просит добавки.

Для этого блюда нам понадобиться:

— Тонкий армянский лаваш

— Яйца 6 шт

— Сыр 100 гр

— Зелёный лук

— Стейк из свиной шейки

— Соль и смесь перцев

Вчера купил упаковку стейков за 129р, приготовил их с картошкой( если интересно рецепт приготовления тут). Эти стейки мне так понравились, что сегодня пошел опять за ними в магазин. О чудо, цена на них стала 99р за упаковку в 400гр.

Хватит предыстории, теперь рецепт.

Берем лаваш и вырезаем круги по диаметру сковороды. Очень удобно подобрать подходящую тарелку и ножом для пиццы вырезать требуемые заготовки.

На терке натрем 100 гр сыра, нарежем зелёного лука и смешаем их.

Пока я вырезал заготовки из лаваша, резал лук и тер сыр, мясо в гриле уже приготовилось.

Теперь мясо мелко нарежем.

Всё подготовлено, начинаем готовить. На разогретую сковороду добавим немного оливкового масла. Обмакнём лаваш в глубокой миске с холодной водой.

Выкладываем лаваш в сковороду и разбиваем одно яйцо.

Лопаткой распределяем его по поверхности, солим, перчим, посыпаем тертым сыром и луком.

На половину лаваша укладываем мелко порезанное мясо.

Заворачиванм в треугольник и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Выкладываем на тарелку, пока не закончатся заготовки.

Вот какая вкуснятина получилась, просто объедение.

Всем приятного аппетита.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector