Нам понадобится:
• булочки для бургеров;
• говяжий фарш;
• лист салата;
• сыр для чизбургеров;
• красный лук;
• помидор;
• кетчуп;
• горчица;
• солёные огурцы.
Способ приготовления:
- Начнём с котлеты. На одну штуку нам нужно примерно 100 граммов фарша. Посолите его, поперчите и хорошенько перемешайте. Сформируйте котлету диаметром больше булочки, так как она станет меньше в размере во время жарки.
- Раскалите сковороду с небольшим количеством растительного масла на сильном огне, выложите туда котлету и обжарьте по 3 минуты с каждой стороны.
- В это время нарежьте лук кольцами, а помидор и огурец — кружочками.
- Как котлета приготовится, можно собирать бургер. Разрежьте булочку поперёк, на её нижнюю часть выложите продукты в таком порядке: котлета, лист салата, сыр, пару колец лука, два кружочка помидора, немного кетчупа, немного горчицы, 3-4 кружочка огурца и накройте верхней частью булки.
Всё, сочный крабсбургер готов!