Очень вкусный, настоящий «Наполен» без выпечки! Рецептов много, покажу самый быстрый и всегда удачный! Слушайте любимые песни и готовьте с удовольствием!
Самое главное купить свежее печенье » Ушки», иначе ничего не получится. Они должны легко разламываться, хорошо пахнуть и быть красивыми, не очень зажаренными.
Для приготовления моего торта Вам понадобится вкусный заварной крем и 1 кг печенья «Ушки» ! Все! Больше ничего! Только хорошее настроение!
Для приготовления крема необходимо:
2 яйца
120 гр сахара
4 столовые ложки муки
2 столовые ложки крахмала
Ванилин
900 мл молока
100 гр сливочного масла
Взбейте яйца с сахаром, чтобы сахар полностью растворился . Добавьте 100 мл молока, ванилин, крахмал и муку. Все хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Лучше сразу замешивать в кастрюле. Добавьте остальное молоко и ставьте на средний огонь. Доведите смесь до кипения, все время помешивая, чтоб не пригорело.
Как закипит, отставьте и добавьте сливочное масло, так же помешивая. Опять ставим на медленный огонь на 2-3 минуты, все время тщательно помешивая.
Отставляем и даем крему остыть, можно поставить в ёмкость с холодной водой, так будет быстрее.
Если вы хотите более густой крем, можете оставить его на огне на 5 минут, но для этого торта хватит и трех.
На блюдо налейте немного крема и выложите первый слой из печенья. Сверху обильно смажьте кремом и выкладывайте следующий слой.
Разломите несколько печенюшек, чтобы закладывать в промежутки, чтобы слой получился более плотный.
Опять обильно смажьте кремом и выкладывайте следующий слой.
Высота тортика зависит от количества печенья и вашего желания, вы можете сделать супер большой и высокий » Наполеон»!
Разломите штук десять печенюшек для украшения верха и боков торта. Обязательно смажьте кремом бока, а на крем положите крошку. Верх также обильно полейте кремом и посыпьте разломленым печеньем.
Поставьте торт в холодильник на ночь, чтобы он полностью пропитался.
Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал, будем готовить под музыку вместе!
