Сегодня поделюсь с вами рецептом воздушного, нежнейшего, необыкновенно вкусного мусса-десерта. Этот шоколадный торт получится у всех, так как готовится очень просто и из очень простых продуктов. А вкус превзойдет все ваши ожидания. Нежный шоколадно сливочный очень напоминающий мороженое лакомку. И еще открою вам сразу небольшой секрет. Основной ингредиент этого воздушного лакомства есть практически в каждом доме. Сколько бы я не рассказывала какой это прекрасный десерт от всей души рекомендую один раз попробовать его приготовить. Уверена вам понравится))).
Ингредиенты
- Сливки 33% — 500 мл.
- Какао «НЕСКВИК» — 100 гр.
- Сахар — 50 гр.
- Желатин — 1 пакетик
- Сахар ванильный — 1/2 чайной ложки
Приготовление
Первым делом заливаем водой пакетик желатина, чтобы он набух.
В кастрюлю или любую огнеупорную емкость выливаем сливки и высыпаем в них «Несквик» и сахар.
Всё тщательно перемешиваем и немного подогреваем. Подогреть необходимо прям чуть-чуть чтобы Несквик и сахар лучше растворились.
После этого берем блендер и взбиваем сливки до увеличения массы примерно в двое.
Затем набухший желатин выливаем в воздушный мусс и всё очень хорошо и тщательно перемешиваем. Чтобы желатин распределился по всей массе.
Берем любую форму выливаем полученную смесь и ставим в холодильник на три часа.
Вот такой воздушный десерт у вас получится.
Всем приятного аппетита!
