9 ингредиентов
4 порций

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 40 мин
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА — Среднее блюдо
ЭНЕРГ.ЦЕННОСТЬ — 91.29 ккал

Собираетесь приготовить дома праздничный ужин? Не знаете что можно сделать в качестве закуски? Тогда возьмите себе на заметку этот рецепт, и сделайте закуску из баклажанов «Бомбочки»!Баклажаны получаются очень вкусными, простыми и не требует каких-то особых ингредиентов.

Ингредиенты

• Баклажан – 1 -2 шт.
• Плавленый сыр – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Базилик – несколько листочков
• Соль
• специи
• Растительное масло
• Майонез

Шаги

1. Баклажаны помыть, нарезать на кусочки, ширина примерно четыре-пять см.
2. Вырезать аккуратно серединку. Обжарить на разогретой сковороде с обеих сторон.
3. Плавленый сыр натереть на терке, смешать с яйцом, специями, базиликом и солью.
4. Баклажаны наполнить начинкой, жарить в течение трех-четырех минут, периодически переворачивая. Огонь выключить, накрыть сковороду крышкой, оставить на пару минут.
5. Подавать теплыми с каплей майонеза