УХА ИЗ ГОЛОВЫ СОМА.

 

Уха из головы сома, приготовленная в домашних условиях по старым русским традициям, порадует ваших родных и близких за обедом или ужином. Уха очень вкусное блюдо, которое придется по душе любому человеку, попробуйте сделать ее, воспользовавшись нашим рецептом.

 

Ингредиенты

0/8 ингредиентов

  • Голова сома — 1-2 шт.
  •  Репчатый лук — 1 шт.
  •  Картофель — 4 шт.
  •  Морковь — 1 шт.
  •  Лавровый лист — 1 шт.
  •  Пучок петрушки — 1 шт.
  •  Чёрный молотый перец — 2 ч.л.
  •  Соль — 2 ч.л.

Шаги

Шагов сделано: 0/5

  1. Голову сома кладем в кастрюлю, если у вас есть еще части этой рыбы, то можете добавлять их тоже. Заливаем водой и доводим до кипения.
    Уха из головы сома - 0
  2. Нарезаем лук кубиками, картофель — кружочками.
  3. Морковь нарезаем на мелкой терке и обжариваем вместе с луком на растительном масле.
    Уха из головы сома - 1
  4. Достаем рыбу из кастрюли и процеживаем бульон.
    Уха из головы сома - 2
  5. Кладем в бульон наши овощи, рубим петрушку и добавляем в уже готовую уху.
    Уха из головы сома - 3

 

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector